Le Bourg, 42380 Montarcher
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MENU D’OCTOBRE-NOVEMBRE 2019

**** ATTENTION !!!! Fermeture ANNUELLE ****

Du 14/10/2019 au 30/10/2019 inclus.

Merci

Entrées

Quand le haddock fumé rencontre l’automne, il se cache sous un nuage de potimarron et se blotti contre des châtaignes et mandarines.
(Allergènes : Oeuf, lait, gluten, poisson)

ou

Chair de tourteau perdu dans un jardin de légumes, sur une gelée de grenade.
(Allergènes : Oeuf, gluten, crustacé, céleri moutarde)

Plats (Poissons / Viandes)

Filet de rouget qui danse avec les artichauts barigoule et une crème d’ail safrané, sous une vinaigrette piquillos, cacahuètes, coriandre basilic.
(Allergènes : Oeuf, lait, gluten)

et/ou

Magret de canard associé au panais l’un rôti à l’orange et l’autre en purée au doux parfum de pistache, écume d’arabica
(Allergènes : Oeuf, soja, gluten, fruits à coques)

Fromages de la fromagerie de Montbrison »Mons »

et/ou

Desserts

Dans un monde de pamplemousse, rouge, blanc et chinois, le sureau et le basilic cherche leur place.
(Allergènes : Oeuf, lait, gluten)

ou

Avis au gourmand, cocktail chocolat caramel et glace au beurre salé.
(Allergènes : Oeuf, lait, gluten)

12 réponses

  1. Marie Filiol dit :

    C’est bien de détailler les plats avec des mots qui mettent l’eau à la bouche,
    Mais attention aux fautes d’orthographe !!! Cela arrête le rêve ! Corrigez vite !

    • Pierre Bourget dit :

      C est bie. De faire cette remarque … mais un message privé aurait été de bon goût … plutôt que d afficher ces fautes sur le site …

    • Minouche dit :

      Bonjour Marie,

      Ne nous laissez pas dans l’ignorance. Citez les mots comportant des fautes d’orthographe et leur correction. Les fautes d’orthographes ne m’empêcheront pas de me régaler comme toujours d’ailleurs.

      Merci

    • JACQUES JACOB dit :

      Oui, tout à fait d’accord sur l’orthographe à corriger, celà nuit un peu au rêve qu’est la lecture des menus…et des fautes…😉
      Ceci étant, je n’ai pas encore essayé la table, donc c’est tout à fait sans jugement aucun que je me permets ce commentaire …

      • Sylvaine dit :

        Bonsoir,
        nous nous efforçons de corriger les fautes au mieux, et apprécions les personnes qui nous précisent nos erreurs.
        J’en profite pour vous indiquer que le mot « cela » ne prend pas d’accent dans la langue française.

    • Robert MARTIN dit :

      Auriez vous reproché à Mozart son inconséquence lors d’un de ses concerts!
      Quel manque d’éducation que ce genre de reproche!!
      Vous êtes trop coincée pour apprécier l’art et la subtilité de la cuisine si vous l’occultez par des règles d’orthographe.

  2. Yannick dit :

    Vous auriez tord de ne pas venir apprécier la cuisine de ce restaurant à cause d’une faute d’orthographe sur le menu, croyez moi.

  3. deloire dit :

    bonjour .ou sont les prix des menus…………merci.

  4. salsev dit :

    Bonjour Marie,
    vous avez été plus courageuse que nous, effectivement les descriptions des plats sont romancées (encore faut-il aimer…) par contre l’orthographe nous coupe légèrement l’appétit malgré les très bons échos reçus sur cette belle table que nous avons d’ailleurs pu tester personnellement.
    Si nous pouvons nous permettre un petit conseil au clos perché:
    faites plus simple et au moins tout le monde comprendra.
    Bonne continuation

  5. Andre dit :

    Bonjour,
    Je trouve certains commentaires bien peu élogieux. L’essentiel est que la poésie soit dans la dégustation…Et pour avoir eu la chance d’assister à plusieurs récitals culinaires du chef, je vous le confirme.
    Félicitations pour votre bon travail

  6. Annie Perrin dit :

    super toujours aussi bon merci

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