ENTREES Promenade champêtre, entre champignon et bourgeon de sapin, qui partage un café près du genévrier. (Allergènes : Lait, oeuf)ouRose de daurade aux pétales de radis, mangues et pommes vertes, arrosé de bouillon dashi et senteur de combava.(Allergènes : Poisson, Soja) Plats (Poissons / Viandes) Le filet de bar endormi dans un bouillon de moules…
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