« L’été arrive, et la vie devient facile », De Ira Gershwin / Summertime
ENTREES Filet de truite d’Ardèche qui plonge dans un velouté frais de concombre et de menthe , pour nager entre les fraises et du tofu au curry. (Allergènes : Poisson)ouEntre côtes de boeuf dans un monde de fruits rouges (mures, groseilles) qui glisse sur des lamelles de betterave et un granolat moelleux, se nape d’une…
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En attendant les beaux jours, de bonnes saveurs pour vous.
Hum ! les odeurs du printemps..
Pour notre retour… haut en couleur
Nous sommes actuellement fermé pour congés annuel. Réouverture le 1er Mars 2024. Offre d’empoi – Commis Patissier suivez le lien ici – Commis de cuisine suivez le lien ici – Chef de partie garde manger suivez le lien ici
Mise en bouche avant les fêtes de fin d’année.
Les doux parfums d’automne, dans l’assiette
Les saveurs du pré automne arrivent
Prêt pour la rentrée ! à vos assiettes..
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