Le Bourg, 42380 Montarcher
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Catégorie : Non classé

Menu Juin 2022

Bande d’asperges qui côtoie un œuf poché et une morille farcie.(Allergènes : Gluten, œuf)ouLa daurade en carpaccio qui fête l’arrivée de l’été avec le petit pois, la fraise et les fleurs de sureau(Allergènes : Moutarde, Poisson) L’omble chevalier qui s’est égaré dans les bois entre l’huile de sapin et des asperges fumées, petit lard caramélisé.(Allergènes…
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Menu de mai 2022

Deux gambas camouflées sous des capellinis basilic, menthe et tomates confites comme aromates, et bouillon chaud de volaille au sésame.(Allergènes : Gluten, Crustacé, sésame, œuf)ouTartelette de cuisse de grenouilles, crémeux de pignon de pin, et les petits mollets servis dans un velouté d’ail des ours.(Allergènes : Gluten, fruit à coque, lait, œuf) Filet de sandre…
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Menu du 11 mars au 2 mai 2022 inclus.

Menu du 11 Mars jusqu »au 2 Mai inclus pour notre réouverture… à vos papilles

ATTENTION !!! Fermeture annuel

du lundi 07/02/2022 au 10/03/2022 inclus

Menu de Janvier 2022

en 2022…..

Menu de décembre 2021

Un avant gout des fêtes de fin d’année…

Menu Novembre 2021

Miam Miam

Menu Octobre 2021

un doux parfum d’automne